1、 菊花茶的基本概述
菊花茶是由菊花泡制而成,富含蒸发油、黄酮醇类物质、胡萝卜素、维生素等营养成分。因其具有清凉解暑、润喉止咳、降压、抗菌等功效,备受市民喜爱。
但是,单单使用菊花泡水易造成身体的不适,如:过敏、腹泻等。因此,紧接着问来就是“菊花茶可不可以和其他茶类一起泡?”
2、菊花茶搭配白茶
白茶因为其茶性温和,是菊花茶的不错搭配茶类。以白牡丹为例,菊花与白茶的品质互补,白牡丹带有清香,而菊花茶能够突出白牡丹的茶香。
同时,菊花茶泡配上白茶还能减少茶叶的茶碱含量,让茶性更加温和。因此,喜欢清淡口感的白茶爱好者,可以尝试一下菊花茶搭配白茶。
3、菊花茶搭配绿茶
对于绿茶来说,菊花茶的搭配可以解决其茶性的单调,稍稍增加些其他花草薰香,让口感更加惬意。如绿茶和菊花的搭配,有清热解毒,降低绿茶的涩味的功效。
并且,绿茶本身具有的凉性,和菊花茶的清凉解暑功效相得益彰。但是,因为绿茶茶性清凉,过度搭配会凉血伤胃,尤其是身体较虚弱的人群应当小心。
4、菊花茶搭配普洱茶
这种坊间配方,已经成为菊花茶的一大名食。普洱茶的特别之处在于其有着醇厚的茶汤和细腻的口感,和菊花茶的淡雅更配合出一种温润淡雅的口感。
但是,普洱茶本质上属于半发酵茶,菊花茶不同的泡制过程也容易破坏普洱茶的原味,所以泡制搭配程度需要适度。
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