1、白茶的来源

白茶是中国传统的六大茶类之一，主要产于中国福建省福鼎市和南平市等遍布闽东南地区。白茶的制作工艺非常独特，采摘后经过晾凉、萎凋、杀青等环节，最终在阳光下晒干，制成不同形状的茶叶。

2、白茶的品种

白茶的品种非常丰富，主要有白牡丹、白毫银针、寿眉等。其中，以白牡丹和白毫银针的品质最佳，价格也较为昂贵。白牡丹叶片茸毛浓密，含有较多的茶多酚和咖啡碱等成分，茶汤味道浓郁；白毫银针鲜叶采摘非常严格，只取开放鲜芽，茶汤颜色清亮，香气怡人。

3、白茶的特点

白茶的特点主要体现在色、香、味、形、汤五个方面。

颜色：白茶茶汤色泽清亮，黄色略带金黄色，而且鲜明。

香气：白茶有淡雅的香气，茶汤香气四溢，经久不散，让人意犹未尽。

味道：白茶味道清甜爽口，入口甘美，回甘持久，且不带苦涩，非常适合大众消费。

形态：白茶形态各异，包括白牡丹、白毫银针、寿眉、大白茶花、松针白牡丹等等。而这些形态各异的茶叶也是白茶的一个独特之处。

汤色：白茶汤色见底，明亮透亮，就像太阳穿透云层一样，十分美丽。

4、白茶的功效

白茶的功效非常多，主要包括以下几个方面：

抗氧化：白茶茶叶含有丰富的茶多酚，具有很强的抗氧化作用。

降脂防病：白茶中富含多种营养元素，可以帮助人体更好地吸收和利用营养，降低体内的胆固醇和三酸甘油酯。

美容养颜：白茶有很好的美容养颜功效。其中茶多酚可以吸附自由基，有效抵御外界污染和UV等伤害，减轻肌肤老化程度，提升皮肤光泽度。

清热解毒：白茶具有一定的清热解毒效果，可以缓解发热等症状。