1、壶材质的选择

煮水壶的材质直接影响煮水的质量，一般有不锈钢、玻璃、铝、陶瓷等。不锈钢壶易于清洁，造型多样，但是如果壶底太薄，容易出现锅底锈迹；玻璃壶的好处是可以清晰地看到水沸腾的状况，但需要小心使用，不易维修；铝制品轻巧易于携带，但会产生金属味道；陶瓷壶釉面平整，易于清洗，性价比较高。

在材质选择的时候，可以先根据个人喜好和对材质的了解，再结合实际使用需求，进行选择。

2、壶容量的选择

壶容量的选择首先应该考虑实际使用需求，如果是单人或者小家庭使用，选择1.5升以下的小容量煮水壶即可；如果是大家庭或者办公室使用，需要选择容量大于1.5升的大容量煮水壶。同时，也需要考虑煮水的频率，如果煮水较为频繁，可以选择快速煮沸的高功率煮水壶。

3、电源类型的选择

煮水壶的电源可以分为两种，即插电和无线。插电煮水壶耗电量大，但煮水时间相对较短，使用相对方便；无线煮水壶不需要插电，可以随意移动，但是需要提前加好水并加热，煮水时间较长。

在选择电源类型的时候，可以根据实际需求进行选择，如果需要经常移动，可以选择无线煮水壶，如果需要煮水速度快，可以选择插电煮水壶。

4、附加功能的选择

现在的煮水壶除了煮水的基本功能外，还有很多附加功能，比如自动断电、恒温保温、水位显示等。自动断电功能可以避免煮干水烧坏煮水壶；恒温保温功能可以保持水温，随时可以煮水；水位显示则可以方便地了解水位情况，在使用时比较方便。

在选择附加功能的时候，可以根据自己的使用需求和预算情况进行选择，不需要一味追求大而全，只需根据自身需求选择适合的煮水壶即可。