1、诏安产什么茶
诏安县是福建省南平市下辖的一个县级行政区划,以种植和生产茶叶而闻名。诏安所产茶叶历史悠久,传统名茶有“太姥山碧螺春”、“虎邦龙井”、“南破军”、“大清红茶”等。除了这些名茶外,诏安还有很多其它的特色茶,如龙固茶、西园红茶、白茶等。
2、太姥山碧螺春
太姥山碧螺春是诏安最有名的一种茶叶。太姥山海拔高达1048米,冬季多雪,春季多雨,气候湿润,适合种植茶叶。坊间传说,太姥山国家森林公园内有一口玉井,泉水清澈甘甜,泉水中还带有铁质,这里的茶叶就因得天独厚的自然条件和泉水的补益而变得更为香醇浓郁。
3、虎邦龙井
虎邦龙井茶,亦称“麒麟龙井”,产地位于诏安县麻布镇虎邦村。虎邦龙井茶以其鲜嫩,色泽翠绿,香气高雅,滋味鲜爽而享誉海内外。虎邦龙井茶历经千年,是诏安传统名茶之一。
4、大清红茶
大清红茶,又称“诏安红茶”,选用当地新鲜、嫩芽精制而成,色泽红甜,香气浓郁,滋味醇厚,是闽南地区茶叶中的佼佼者。
5、龙固茶
龙固茶是诏安县的一种特色茶叶,产地主要在龙固山一带,是以茶叶名闻中外。龙固山是福建西南重要的山系之一,因峰峦叠翠,水源丰富而成为茶园宝地。龙固茶产区范围内山峦重叠,环境清幽,海拔逐渐递增,气候宜人,适合生产茶叶。
6、西园红茶
西园红茶是福建省诏安县独有名茶,以其色泽红艳,滋味浓郁而著名。西园红茶产区分布于福建省诏安县的西园镇一带,这里的环境与气候都非常适合茶叶的生长,所以西园红茶成为了福建南部地区的传统名茶之一。
7、白茶
诏安白茶历史悠久,以“白毫银针”、“荷花白牡丹”、“白牡丹清香”著称。白茶是一种发酵程度比较低的茶,采摘后先进行晒干,再进行低温杀青,使茶叶保持较多的天然香气和营养成分。
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