1、缓解消化不良

桂皮的主要成分之一是桂皮酸，具有促进食欲、增加胃肠动力的作用。因此，桂皮可以有效缓解消化不良症状，如腹胀、恶心、呕吐等。

此外，桂皮还能够抑制幽门螺旋杆菌的生长，预防幽门螺旋杆菌引起的胃炎、消化性溃疡等疾病。

2、降低血糖

桂皮中的一种物质叫做糖皮质激素样物质（PGS），能够增加细胞对葡萄糖的敏感性，促进葡萄糖进入细胞内，从而降低血糖水平。研究发现，每天食用1克桂皮粉末可以明显降低糖尿病患者的空腹血糖和糖化血红蛋白水平。

需要注意的是，糖尿病患者在食用桂皮前应咨询医生，并调整药物剂量，以免引起低血糖症状。

3、抗菌消炎

桂皮还具有广谱的抗菌消炎作用。研究发现，桂皮大部分的抗菌作用是由其中的肉桂醛和肉桂酸等化合物发挥的。这些化合物能够抑制多种细菌和真菌的生长，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等。

4、改善口臭

口臭是口腔健康问题中比较困扰的一个方面，而桂皮则可以帮助改善口臭问题。桂皮本身的味道清香，能够去除口腔异味，而其中的桂皮醛和桂皮酸等成分还具有抗菌消炎的作用，能够杀灭口腔中的臭氧产生细菌，从根本上改善口臭问题。另外，可以使用含有桂皮的漱口水或口香糖进行日常口腔护理。