广东农村摘什么树的嫩叶当茶叶

从茶树叶子的角度上看，广东农村可以摘取不同种类的树嫩叶来当成茶叶，而且每种树的嫩叶都有不同的特点、味道及药用价值。接下来我们依次介绍几个常见的树种。

1、茶树

茶叶在广东农村非常普及和重要，广东茶叶之一的凤凰单枞，就是选自凤凰山茶林之中的茶树嫩叶所制的。茶树嫩叶适于中国功夫茶和花茶，有清凉舒畅之感，是粤港澳地区非常受欢迎的茶叶品种。茶叶具有活力，有助于疏通人体经络，消食健胃，利尿清热等功效。

2、桂花树

广东农村也有很多桂花树，春天时节也有人摘下嫩叶来制作茶叶。桂花树嫩叶茶有浓郁的桂花香气，因此非常适合做为茶点或甜品，例如桂花糕和桂花汤。研究表明，桂花中有很多对身体有益的化学成分，如黄酮类化合物、桂皮油和桂皮醇等，这些成分都能够增强人体免疫力，改善胃口和缓解疲劳。

3、龙眼树

龙眼是广东农村的一种特色水果，但除此之外，它的叶子也可以当茶叶来饮用。龙眼树嫩叶茶有淡雅的花香，同时还具有明显的镇静作用。特别是中老年人饮用对改善失眠症状有很好的效果。此外，龙眼树嫩叶茶还具有促进消化、促进新陈代谢、降低血压和血脂等多种作用，是一种非常健康的茶叶。

4、柑桔树

柑桔树是秋季广东农村的一个常见树种。柑桔树嫩叶茶色泽翠绿，口感怡人，非常适合做为一种解暑茶来饮用。除此之外，研究表明，柑桔树嫩叶中含有大量的维生素C、柠檬酸、柚皮苷等成分，有非常好的抗氧化作用。长期饮用能够改善全身细胞的代谢水平，增强人体免疫力。