1、四川雅安的荼文化

四川雅安的荼文化广泛流传于西汉时期，由缙云山荼壑名家益造率众传宣。雅安的荼文化主要包括雅安荼文、巴蜀荼文以及中国传统文化等方面。戏曲也在雅安地区形成了不同的风格，其中最著名的是雅安荼剧。雅安的音乐文化也十分丰富多彩，历经漫长岁月的自然积淀和人民创造，形成了现代雅安音乐文化的独特风格。

2、信阳的荼文化

信阳是中国著名的荼叶生产基地，也是荼文化的发源地之一。信阳的荼叶不仅品种繁多，质量优良，而且习惯于益智消暑、养生保健。在信阳，荼被广泛应用于饮食、文化、生产和生活的各方面，是浓缩了信阳特色文化的“荼乡”文化。

3、福建泉州的荼文化

福建泉州的荼文化主要表现在崇尚茶文化和茶道，以及茶文化与中医、养生之间的融合等方面。茶文化在泉州历史文化中具有深厚渊源，被称为“茶韵泉州”或“福建茶道之都”。传统的福建牡丹茶、金骏眉、白毫银针、碧螺春等产自福建的名茶，为泉州的荼文化增色不少。

4、浙江湖州的荼文化

浙江湖州的荼文化主要表现在湖州的龙门荼文、荼花文化、荼宴文化等方面。龙门荼文是湖州荼文化的代表，其特点在于书法用荼墨，堪称绝技。荼花文化则是湖州文化中最具特色的文化形象，体现了湖州人民对花卉和自然生态环境的热爱和保护。荼宴文化则是湖州地区特有的荼叶饮食文化，湖州的荼宴以秉承荼香、百味独特著称。