1、壶材料的选择

在煮蒸黑茶时，可以选择紫砂壶或铁壶为主要煮茶器皿，这两种材料的煮茶效果较好。

紫砂壶是目前最常用的煮茶壶，它的口感圆润，能够将黑茶的特殊香味充分释放。此外，紫砂壶具有良好的保温性能，能够让煮出来的茶汤保持温度较长时间。

铁壶煮出来的茶有一种独特的味道，同时铁壶对茶汤中的铁质有良好的溶解度，也能够增加茶汤的营养价值。

2、壶的大小选择

壶的大小应适中，一般建议选择300毫升至500毫升左右的茶壶。如果壶太小，茶汤容易溢出，影响煮茶的效果；如果太大，则茶汤量过大，影响口感。

此外，煮茶时，水面不宜超过茶壶高度的3/4，否则茶汤容易溢出。

3、壶的造型选择

煮蒸黑茶时，壶的造型也需要注意。一般而言，选择口径较小、高度较高的窄口煮茶壶效果较好，能够将煮茶时的水汽充分保留，增加茶汤的回甘。

此外，煮茶时，也可以选择矮身大口径的煮茶壶，这种壶能够让茶叶充分展开，茶汤也更加浓郁。

4、壶的保养方法

为了保证煮茶器皿的清洁度和卫生程度，壶在使用前需用清水冲洗干净，特别是新壶，更要放入水中焯煮，以去除残留的异味和杂质。

煮茶结束后，要及时将茶渣清除干净，壶内壁再次用清水反复冲洗干净，以免成为细菌的温床。

干燥时不要暴晒，应放置于通风干燥处，避免阳光直射，否则会影响壶的色泽和使用寿命。