1、提供高品质的茶饮

茶楼主营茶饮，提供高品质的茶饮是其赚钱的重要手段之一。开茶楼要注重选购茶叶的质量，茶叶的质量直接影响到茶饮的口感和品质。茶饮应该严格按照配方制作，以确保饮品口感一致且符合顾客的口味。此外，开展茶饮新品推广活动、举办茶文化活动，都能够提高茶楼的知名度和美誉度，从而增加茶楼的知名度和顾客流量。

2、提供优质的服务

现代消费者对服务的要求越来越高，茶楼要以优质的服务吸引顾客，提高回头客率和口碑。怎样提供优质的服务呢？茶楼可以制定完善的服务制度和流程，严格落实每一个细节，确保服务质量。在服务中要注重细节和情感化，提高与顾客的沟通交流，根据顾客的需求和喜好进行推荐，并在细节处为顾客着想、尽力解决问题，让每一位顾客感受到贴心、细致的服务。

3、推出小吃、饮品等周边产品

茶楼可以根据当地市场需求不断推新品种，逐渐发展出搭建在茶饮之上的周边产品，如小吃、甜品、糕点、炸物等。茶饮是作为起点，周边产品是在顾客消费搭配需求的基础上推出的延伸产品，附加服务。周边产品可以更好地吸引顾客，满足顾客个性化的需求，丰富茶楼的产品挑选，从而提升消费者的消费体验，增加茶楼的收入来源。

4、按季节和促销套餐提升销售额

茶楼可以通过根据季节需要调整茶饮的味道、推出不同主题的套餐、举行各种促销活动等方式提高销售额。不同季节的茶饮进行调整，能够更好的符合顾客的需求，增加茶楼的销售量。此外，推出不同主题的套餐也能够吸引顾客前来消费。茶楼可以针对不同的顾客类型推出不同的套餐，如情侣套餐、家庭套餐等，增多顾客花费，提高收入。促销活动如满减、买赠等，也是茶楼促进销售额的手段之一。