1、茉莉绣球的品种

茉莉绣球，又称茉莉花茶，是以绿茶为基类，人工加入茉莉花瓣制成的一种花茶。茉莉绣球根据加入茉莉花的不同时间，可以分为头芽、一芽二叶、一芽一叶、采摘芽头等多种品种。其中以头芽茉莉绣球最为优质，也最为名贵。

头芽茉莉绣球是在茶树发出新芽未成长时，人工采取花蕾，用精细的红丝线手工系在绿茶芽上，使得茉莉花香慢慢渗透到绿茶茶叶中，形成了茉莉绣球这种花香四溢的茶品。

2、茉莉绣球的功效与作用

茉莉绣球中茶多酚的含量非常高，这种物质具有很强的抗氧化作用，有助于抵制衰老，保持肌肤健康。除此之外，茶多酚还具有防治心脑血管疾病、降低血脂等作用。

茉莉花中含有丰富的香气成分，可以镇静神经，缓解情绪。因此，茉莉绣球常常被作为一种具有舒缓作用的饮品，在劳累之后喝一杯茉莉绣球，不仅可以放松身心，还可以增强免疫力。

3、如何选购茉莉绣球

茉莉绣球是一种花茶，因此在选购时，首先要考虑茉莉花的品质。优质的茉莉花色泽鲜艳，花朵饱满。选择茉莉绣球时，要选择花朵花瓣完整、色泽鲜艳的茉莉绣球，这样才表明其茉莉花花朵的品质。

其次要注意茶叶的质量。茉莉绣球茶叶应该是绿色的，茶叶形状完整、色泽鲜绿。同时，浸泡过的茶叶中应该能够闻到浓郁的茉莉花香味，而不是其他异味。

4、如何冲泡茉莉绣球

冲泡茉莉绣球的水温以80-90度最为适宜。首先将茶器用开水冲一遍，让茶具预热，然后将1-2个茉莉绣球放入茶杯或盖碗中。接着，将热水以1:50的比例倒入杯中，让茶叶充分展开，茉莉香才能够释放出来。

茉莉绣球的冲泡时间以1-2分钟为宜，太久会使茶汤变苦。品尝时，嗅闻茉莉的香气，用舌尖尝一口，感受茉莉香的冲积，喉间回甘的感觉。正确认识享受茶的过程，可以让味蕾得到更好的享受。