1、大把抓是什么茶？

大把抓是一种产自山东省临沂市兰陵县的绿茶，该茶以其长条形、色绿油亮、香气高长、爽口甘醇等特点享誉海内外，被誉为“中国十大名茶”之一。

2、大把抓的历史来源

大把抓的历史悠久，最早可追溯到唐代，当时有一位寺庙的和尚发现山中一种野生茶树，取其叶制成茶，味道鲜美，便将其带入寺庙供人品饮。后来，这种茶在兰陵县一带流传开来，成为当地的特色农产品。

随着时间的推移，大把抓逐渐走出山东，成为了国际茶市场上备受欢迎的优质中国绿茶之一。

3、大把抓的特点

色泽绿润油亮，香气强烈持久，滋味爽口甘醇，汤色清澈明亮，叶底柔软匀整。其中，最为特别的是其茶香，有“鲜茶二味”之称，指的是其品饮时首先感受到幽香之后又随之而来的独特芳香，令人回味无穷。

此外，大把抓还富含多种有益人体健康的成分，如氨基酸、茶多酚等，具有健脾开胃、降低血脂、抗衰老等功效。

4、大把抓的饮用方式

大把抓茶具有清新、清爽的特点，适合于春、夏季节饮用。品饮时，宜选用玻璃杯或白瓷杯，将茶叶放入杯中，注入75℃-80℃的热水，待茶叶完全展开后饮用。

同时，为了更好地品味大把抓，建议选择清淡的茶点进行搭配，例如糯米糍、薯粉糕等，不仅能有效中和茶水的涩味，还能够增加食欲，得到更佳的品茶体验。