1、蒸羊羔

茯茶小镇的蒸羊羔是当地的特色美食之一，羊羔肉经过蒸制后变得十分鲜美，肉质香嫩，口感非常好。当地人会使用多种调料进行腌制，再用柴火进行蒸制，在蒸的过程中还会添加秘制的调味料，让羊肉更加入味。

2、茯糯米糕

茯茶小镇的茯糯米糕是由当地的茯草精制而成的，口感绵软，甜度适中。茯草的微苦与米的清甜相结合，让人在品尝的过程中觉得非常开胃。茯糯米糕还有一种叫做“孪生兄弟”的口味，是搭配了柿子和椰蓉制作而成的，也十分受到游客的欢迎。

3、烤全羊

在茯茶小镇的餐厅里，你可以尝到绝对正宗的烤全羊。首先要选用当地养殖的天山羊，然后加入各种调料进行腌制，最后用柴火进行烤制。整只羊烤制得恰到好处，外皮烤得焦香，内部鲜嫩多汁，极具食欲。

4、茯茶小院的罐盖面

在茯茶小镇旅游区内，还有家不起眼的茶馆，名为茯茶小院。小院的罐盖面以清淡爽口而受到许多游客的追捧。面条Q弹有嚼劲，汤汁澄清透亮。小院采用传统手工拉面的方式，让人在吃的时候能够体会到传统手工美食的美好。