1、带白色末的茶是什么茶

带白色末的茶，指的是茶叶表面有一层白色的粉末，这种茶叶被称作白毫茶。白毫茶是中国传统名茶之一，以福建省福鼎市出产的白茶毫为最佳材料。

2、白毫茶的制作方法

白毫茶是在春季采摘到的嫩芽制成的。制作过程中，需要先将采摘到的鲜叶在阴凉处晾干，然后进行杀青。接着，将杀青的茶叶在特定温度下进行烘干，烘干后再进行手工揉捻，使茶叶松软。白毫茶的特点是烘干的温度比较低，揉捻的力度也要控制得恰到好处，才能保证茶叶不会过分受损，能够制作成品质优良的白毫茶。

3、白毫茶的功效

白毫茶的制作工艺相对于其他茶叶比较繁琐，但是它也有着不少的功效。首先，白毫茶含有丰富的茶多酚和咖啡碱，有利于清热解毒、提神醒脑。其次，白毫茶还含有丰富的氨基酸和微量元素，对保护心脏和消除疲劳都有着很好的效果。此外，白毫茶还有减肥和美容的功效，常饮能够起到较好的作用。

4、品饮白毫茶的方法

品尝白毫茶时，可以先将热水倒在茶具中，等待1~2分钟后，将茶叶倒入茶具中冲泡，约30秒后就可以享受到清香的白毫茶了。在品尝的过程中，可以留意茶水的颜色和香气，对比各家品牌的白毫茶的特点和差异，从而品鉴出最优质的白毫茶。