1、为什么苦茶受欢迎

苦茶是指味道较苦涩的茶叶，主要产自福建、广东、台湾等地。虽然味道苦涩，但是它却拥有着深厚的文化底蕴和独特的养生功效，受到了众多茶叶爱好者的喜爱。

其一，苦茶具有独特的草木芳香气，其他茶叶很难替代。其二，苦涩味道不仅可以祛除疲劳，还可以净化口腔，对心情有很好的调节作用。其三，对于体内过于饱和的油脂、胆固醇等物质具有降解作用，对人体健康有益。

2、苦茶有哪些种类

苦茶有很多种类，主要包括“岩茶”、“黑茶”、“普洱茶”、“铁观音”等。其中，“岩茶”产自福建福鼎，是一种发酵程度较轻的茶叶，色泽深绿，口感醇厚；“黑茶”产自湖南、四川等地，以其苦涩、口感香醇而闻名；“普洱茶”则主要产自云南，是一种经过特殊制作的黑茶，古老的工艺赋予了其别具一格的性格。

另外，苦茶还有一些变种，比如加入陈皮、枸杞等草药的苦茶，或是以其他饮料做基础制作而成的苦茶饮品。无论哪种苦茶，都有其独特的风味和功效。

3、适合哪些人群饮用

苦茶含有丰富的多酚与茶酸，有助于降低血压、血糖和胆固醇，因此适合一些亚健康人士或者有糖尿病、高血压等慢性疾病的人群饮用。此外，苦茶还具有一定的利尿作用，对于爱喝饮料的人群来说，苦茶是一个很好的代替饮料的选择。

另外，苦茶还可以促进肠胃蠕动，有助于消化、排便、减肥等。因此，对于体重过重、消化不良等问题的人群，适量饮用苦茶是有益的。

4、注意事项

饮用苦茶虽然有不少益处，但也需要注意一些事项。

其一，苦茶虽然能促进排便，但也容易刺激胃肠道。因此，胃肠不适、胃酸过多等人群应尽量避免饮用。

其二，苦茶为发酵茶，可能含有较高的咖啡因和鞣酸成分，不适合晚上饮用，以免影响休息。

其三，苦茶虽然能减肥、降压等，但也不能过度饮用，否则可能引起一些身体不适。