1、吃杜仲忌食的人群

杜仲作为一种广泛应用于中医药材的，营养价值极高的药材，具有很好的保健作用。但是，我们也要注意到，不是所有人都适合食用杜仲。特别是以下几个人群需要特别注意：

（1）孕妇：杜仲性质偏热，具有一定的药物作用，有可能会引起子宫收缩，对于孕妇来说，食用杜仲极易引起流产或早产。因此，孕妇应该忌食杜仲。

（2）高血压患者：杜仲具有健脾益肾，强筋骨的功效，但是对于高血压患者来说，杜仲中还含有一些利尿成分，如果过量食用会引起血压的过度下降，对健康有害。

（3）痔疮患者：杜仲味道较大，带有刺激性，对于痔疮患者来说，食用杜仲可能导致痔疮疼痛加重，也容易引起消化道不适。

2、吃杜仲忌食的时间

要想充分发挥杜仲的营养价值，就需要选择适当的食用时间。在以下几个时间段，应该忌食杜仲：

（1）晚上不宜食用杜仲：杜仲具有养血养颜的作用，如果晚上食用会导致血脂增高、消化不良等，对健康有害。

（2）大量运动后忌食杜仲：运动后人的胃口较大，想要食用杜仲养身，但此时身体处于疲劳状态，不适合食用。

（3）餐前不宜食用杜仲：如果在餐前食用，就会引起食欲不振，影响身体的消化吸收功能，甚至影响正常饮食。

3、吃杜仲忌食的搭配

杜仲具有温阳固肾的功效，对于肾虚的人来说非常有效。但是，如果与某些食物搭配食用，则会导致食物中的一些成分失去营养价值，影响身体的健康。因此，应该注意以下这些搭配忌口：

（1）杜仲忌与高钙食品同食：高钙食品如大骨头、牡蛎等中的钙离子会与杜仲中包含的鞣酸结合成沉淀，因而影响体内对此部分营养的吸收。

（2）杜仲忌与含维生素C丰富的食品同食：含维生素C的食品可促进人体吸收铁元素，放大营养量，而杜仲中含有草酸，与维生素C相遇后草酸结合，就形成了草酸铁，难以被身体吸收利用。

4、吃杜仲忌食的剂量

杜仲是一种非常有营养的中药材，在食用时也需要注意剂量。对于正常人来说，每天吃一定量的杜仲是没有问题的，但是过量食用则有可能产生不良反应，例如头晕、恶心、体内热感等。因此，应该把握好杜仲的适宜剂量，如果不确定自己的剂量，可以向专业的医生咨询。