开春适合喝什么茶？

春天是茶树萌芽生长的季节，也是饮茶的好时节。那么，春季饮茶要注意些什么呢？下面从几个方面为大家介绍春季饮茶的注意事项。

1、选择清香型绿茶

春季气温回升，气象湿润，人体容易出现口干喉痛等不舒适现象，因此选用清香型绿茶可以起到清热去火的作用。一些以采摘时间为命名的清香型绿茶，如龙井茶、信阳毛尖、六安瓜片等，都是不错的选择。

此外，也可以选择一些带有绿叶香气的红茶，如正山小种、祁门红茶等，同样具有清热去火、提神醒脑的作用。

2、少喝发酵重的茶

春季是茶树萌芽生长季节，此时新茶枝条嫩嫩的，呈现出浅绿色，含有丰富的氨基酸、儿茶素和维生素C等营养成分，此时鲜叶品质优良，适合制作香韵鲜爽的绿茶。而日光充足、气温回升、湿度增大的春季，若是带有发酵成分的黑茶、普洱茶、老茶等，容易引起肠胃不适、口干等不适感受。

3、也可以选择花果茶

春季花果茶的选择可以依据个人口味自由搭配，如玫瑰花茶、茉莉花茶、菊花茶、桂花茶、金银花茶等均可。

另外，若是有口臭、口腔溃疡等问题，可以选择薄荷茶、茴香茶等，这些花果茶都具有解毒清火、消除异味、抑菌止痛等功效。

4、搭配食物增加营养

在春季饮用茶水的时候，最好能够搭配一些美食，以增加营养。例如，可以选择清淡的蔬菜、水果、小吃等，如橄榄油炒菜、凉拌蔬菜、泡椒牛肉、花生糖等都是不错的选择。

此外，若是在餐前饮茶，可以选择一些有咖啡因、可提神醒脑的茶水，如红茶、普洱茶等，能够帮助提高胃酸分泌，促进食欲。

总之，春季饮茶应选择清香型绿茶，少喝发酵重的茶，也可以选择花果茶，搭配食物以增加营养。希望大家在春季饮茶中体验到茶香浓郁的同时，也能达到保健养生的目的。