东北产什么茶

1、黑龙江省产茶

黑龙江省是东北地区最大的茶叶生产省之一。主要产区分布在牡丹江、绥化、黑河等地。以“岩茶”最为有名，是黑龙江省的地方特色茶。岩茶是以野生茶树为主，经过手工采摘、晒青、发酵、烘焙等多道工序制作而成。岩茶色泽乌润，滋味浓郁，回甘持久，营养丰富。

2、吉林省产茶

吉林省也是东北地区的主要茶叶生产省之一。主要产区分布在松原、四平、辽源等地。茶叶品种以绿茶、黄茶、白茶等为主。其中，以“松花茶”最为著名。松花茶是通过绿茶的“松去花开”这个传统工艺制作而成，口感鲜爽，香气扑鼻。

3、辽宁省产茶

辽宁省也是东北地区的茶叶生产省之一。主要产区分布在抚顺、本溪、辽阳等地。其中，以“大盘茶”最为有名。大盘茶是一种传统的黑茶，主要以辽宁省北部山区的野生大盘茶为原料，经过60多道工序制作而成。大盘茶色泽深红，香气浓郁，滋味醇和。

4、内蒙古自治区产茶

内蒙古自治区也是东北地区的茶叶生产省之一。主要产区分布在呼伦贝尔、满洲里等地。内蒙古产的茶叶品种以绿茶、红茶、黑茶等为主，其中以“锡林郭勒草原茶”最为著名。锡林郭勒草原茶是采用牛奶茶叶、野生山茶、草地茶等多种茶叶杂交而成的，以其润泽度、芳香度、回甘度著称。