功夫茶具是什么

功夫茶具是中国传统文化中必不可少的一部分，它是中国文化中的瑰宝之一。从古至今，中国人饮茶的习惯是代代相传。中国的饮茶文化可以追溯到唐朝时期，随着时间的推移，现在已经衍化出了许多种茶道。而功夫茶道被誉为是中国茶文化的其中一大支柱。

1、功夫茶具的品种

功夫茶具种类丰富，根据不同的茶道和地域文化，有着不同的名称和形状。从总体上来说，功夫茶具分为茶盘、香炉、茶具、茶杯和茶药五大类。

茶具包括：冲泡壶、盖碗、茶盅、盖碗托、茶漏等。

茶盘包括：水盘、茶盘和角盘等。

茶杯包括：大杯、小杯、盖碗、水杯等。

茶药包括：奶粉、糖、饼干等。

2、功夫茶具的特点

中式传统的功夫茶具注重细节和精致，从瓷杯到其他永远不会用到的茶具（如陶碍等），都是经过精心挑选的。

另外，功夫茶具的特点是功能与美观兼备，注重实用性，温润雅致。几百年来，功夫茶具在中国的传统文化中占有重要的地位，被视为设计与工艺相结合的完美体现。

而功夫茶道的黄金时代，则是清朝晚期，功夫茶具的制作技法達到了為高峰，中式茶具设计在此时开端形成，并一直延续到 20 世纪30年代。

3、功夫茶具的使用技巧

在研习功夫茶道的时候，除了了解茶道与礼仪外，还要学会正确的使用茶具。

首先要注意加水的技巧，茶需要用约 100 度的热水浸泡，通常茶具的水注入口大概是一半茶杯大小的容量即可。

其次是加茶叶的次序，茶具中的茶叶通常为 5 克左右，以中式杯數量来計算。

然后是温水的温度应比茶水稍低一些，因为温度高可能使茶水变得苦涩，而温度低则会降低茶水的香气。因此温水时要先将茶杯或茶壶倒入温水，稍等片刻后，再将茶水注入茶杯。

4、功夫茶具的收藏

功夫茶具的收藏具有较高的文化价值和历史价值，越来越受珍藏者喜欢。收藏功夫茶具需要注意防潮、防磕碰。如果长时间不用，则需要清洗干净晾干，并适当涂些橄榄油或其他保养蜡。同时，收藏功夫茶具也需要了解其历史和文化背景，对功夫茶道的传承和推广也能有所帮助。

总之，功夫茶具已经成为中国传统文化的代表，并在现代人中受到极高的关注与喜爱。