武夷山茶驰名中外与什么环境有关
武夷山茶是中国著名的名优茶之一,在国际茶界也享有盛誉。而其如此高的地位,与其所生长的独特环境密不可分。
1、地理环境
武夷山是中国闽南地区的一片名山,位于福建省北部。整个山脉群分布在五莲、连城、华安、清流、平和、建瓯等六个县市,总面积达10.43万公顷。武夷山属于中亚热带季风气候,多山地和丘陵地形,怀石岩、九曲溪、天游峰等地形地貌都为茶叶提供了良好的自然生长环境。
2、土壤环境
武夷山的茶树生长在生长周期长达800年以上的有机质丰富、属于龙纹石风化岩的“武夷岩茶土壤”上,其中的黄壤和壤土比例较高。这种土壤营养丰富、透气性良好,对茶树的生长非常有益,在滋养茶叶的同时,还使得武夷山茶的质量得到了提升。
3、气候环境
武夷山年降雨量丰富,全年平均气温15-19摄氏度,能够为茶树提供适宜的生长温度和湿度,满足茶树的生长需求。武夷山还有5-7天的霜期,这使得茶叶在生长过程中能够产生较高的芳香物质和鲜爽感,从而让武夷山茶的口感更佳。
4、人文环境
武夷山是一个有着悠久历史的文化名山。不论是佛教文化、文学艺术、哲学思想,还是茶文化、茶道历史等领域,都有着深厚的文化底蕴。这样的人文环境,让武夷山茶的生长、采摘、制作过程中都充满了美好的情感和创意,让茶叶在口感外还有了更深的内涵。
以上就是武夷山茶驰名中外与环境的密切关系。茶树在这样的良好环境中生长,也孕育出了武夷山茶的卓越品质和千姿百态的茶香与滋味。
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