1、翠柏茶的基本介绍

翠柏茶是一种绿茶，产于江苏溧阳市翠屏山的翠柏寺。翠柏茶的外形扁平挺直，色泽翠绿，香气清幽，口感鲜爽回甘。

翠柏茶的制作过程严谨，选用鲜嫩的一芯二叶，经过萎凋、炒制、揉捻和烘干等工序精制而成。

2、翠柏茶的营养价值

翠柏茶富含多种生物活性物质，如茶多酚、儿茶素、咖啡因等，具有抗氧化、防癌、降脂等多种保健功能。

同时，翠柏茶还含有较高的氨基酸和维生素C，可以促进肠道蠕动，帮助消化，增强身体免疫力等。

3、如何品饮翠柏茶

翠柏茶的最佳品饮时间为早晨和下午茶间，选用透明的玻璃杯，将茶叶装入杯中。注入60℃-80℃的温水，静待3-5分钟，待茶叶完全展开后即可饮用。

品尝时，先闻其香气，再品味其鲜甜清爽的口感，最后回味余香。如果喜欢茶的淡雅口感，可以在水中加入少许冰糖或蜂蜜。

4、翠柏茶的功效与禁忌

翠柏茶具有清热解毒、利尿消肿、醒脑除烦等功效，适合于口干舌燥、心烦失眠等人群饮用。

但是，翠柏茶属于绿茶，含有一定的咖啡因和茶碱，过量饮用会对心脏和神经系统产生一定的刺激作用，而且也不适合空腹饮用。

同时，孕妇、哺乳期女性和儿童应少饮或不饮翠柏茶。