台湾老茶属于什么茶

1、概述

台湾老茶，是指已经存放了数十年、甚至是数百年的茶叶。它通常来自于台湾本土的茶园或者是中国福建、广东等地的茶叶经过海运或者陆运到达台湾后经过长时间贮存的茶叶。

2、传统红茶

传统红茶是台湾老茶中比较常见的茶种之一，它通常是从客家、原住民地区所产出的茶叶中筛选出来的。这种茶的茶汤红艳，带有独特的香气，口感醇和回甘。由于经过长时间的贮存，传统红茶更显出它独特的陈香。

除了在台湾本土，传统红茶也被广泛的传播到了欧美地区，成为了当地茶文化中比较受欢迎的茶种之一。

3、岩茶

岩茶又被称为“武夷岩茶”，它产自于福建省武夷山脉，与台湾老茶类似，岩茶也经过了多年的贮存，使得它的口感更加醇厚，茶香更加浓郁。

岩茶的外形扁平圆形，有“瓜子眉”“眉尖”等多种品种，岩茶茶叶挺拔、肥壮，叶面和叶棱有较多白毫，制作工艺复杂严谨，品质优良，被誉为中国十大名茶之一。

4、普洱茶

普洱茶是云南省境内产生的茶类，它属于一种后发酵茶，经过了一定的时间的贮存，使得茶中的化学成分发生了变化，口感更加醇厚。

与其他类型的台湾老茶相比，普洱茶的茶味更加浓烈，苦涩味更加明显，同时还具有保健功效，如降脂、减肥、祛湿、消食等。

5、总结

通过以上对台湾老茶属于什么茶的阐述，我们可以看出，台湾老茶并不是指具体某一种茶，而是指那些经过长时间贮存的茶叶，其中就包括了传统红茶、岩茶、普洱茶等多种茶类。

这些茶品通过时间和空气的沉淀，在口感、香气上都有独特的变化，使得茶品更加醇厚回甘，陈香熟润，成为不少茶客喜爱的茶品。