1、产地区别

小青柑主要产于江西、福建等地，而大红柑则主要产于广东、福建、江苏等地。由于生长环境的差异，小青柑的果皮比大红柑要薄一些，口感也比较酸爽。

而大红柑则因环境温暖，果皮厚，内部果肉温润鲜美，也是许多人最喜爱的柑橘之一。

2、口感不同

小青柑因果小，口感清香，汁水相对较少，但酸甜适宜，常用于制作果酱、果汁等。而大红柑则因果大，口感甜美，汁水充足，常被当作水果食用。

另外，由于小青柑的皮比较薄，所以也容易制成果脯或果干，口感酸甜味道独特，是许多人的零食首选。

3、外观区别

小青柑果形较小，表皮光滑，颜色为浅绿色或淡黄色，果肉黄白色；而大红柑则果形较大，表皮颜色呈红色或橙红色，果肉也相应呈现出橙色或红色。

另外，小青柑的果实橙色分界线不明显，而大红柑则又称为“二色柑”，其果肉和果皮之间存在明显的橙色分界线，外观更为鲜艳。

4、营养成分不同

小青柑和大红柑在营养成分上也有所不同。小青柑富含维生素C、类胡萝卜素等，具有抗氧化、抗衰老等功效；而大红柑则富含维生素A、B、C等，对增强免疫力、促进新陈代谢等方面有益。

因此，在选择食用柑橘时，可以根据自身的需要和口感偏好进行选择。