1、台湾四季春的来源
台湾四季春是台湾特有的茶品,其来源可以追溯到20世纪50年代。当时,台湾种茶业者以台湾小叶青的品种为基础,通过人工控制茶树的生长节律,调整产茶的季节,使得茶树在一年中的四季都能够生产茶叶,从而开发了这种全年产茶的茶品,即台湾四季春。
2、台湾四季春的外观特征
台湾四季春的外观特征为球形卷曲,颜色呈浅绿色,色泽明亮,制茶工艺上采用轻揉轻松的方法,因此茶叶不含有明显的折断痕迹,叶背幼嫩,色泽为浅黄绿色,叶缘齐整。
3、台湾四季春的口感特征
台湾四季春的口感特征为香气幽雅,滋味清新,入口有浓郁的茉莉花香和淡淡的果香,唇齿留香。由于其采制时间短、冲泡水温低,因此茶汤呈浅绿色并带有轻柔的温和滋味。
4、台湾四季春的营养价值
台湾四季春作为一种绿茶,其茶叶在保留绿茶本身的多种营养成分的同时,还富含人体必需的氨基酸、咖啡因、维生素C和茶多酚等多种健康成分。这些成分能够调节身体机能,提高免疫力,预防疾病,对身体健康有很大的益处。
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