1、小青甘茶的来源和特点

小青甘茶是一种中国传统的茶叶，多产于福建武夷山、安溪、武平等地，也有少量产于台湾等地。

小青甘茶采用的是春茶，经过揉捻、揉杀、烘干等工艺加工而成，外形细嫩、色泽翠绿，有甜香味，口感鲜爽、回甘。

小青甘茶汤色清澈明亮，能够延展出花瓣形的香气，具有一定的提神醒脑、清热解毒、消食减肥等功效，深受人们的喜爱。

2、小青甘茶的营养价值

小青甘茶所含的茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分，有助于提高人体免疫功能，防止多种疾病的发生。

茶多酚是小青甘茶主要的活性成分之一，具有抗氧化、降血压、降血脂等功效，对保护心血管健康、预防肿瘤等疾病有重要作用。

此外，小青甘茶还含有咖啡因等成分，能够提高人的神经活力、增强精神力量。

3、小青甘茶的冲泡方法

小青甘茶的冲泡方法较为简单，以下是一种常用的冲泡方法：

1、准备一定量的小青甘茶叶：

2、将茶叶放入干净的茶杯或茶壶中，注入适量的热水（85℃-95℃）。

3、浸泡3-5分钟左右，待茶叶逐渐舒展，汤色变为绿黄色即可。

4、将茶汤直接倒入茶杯或茶碗中即可享用。

4、小青甘茶的注意事项

小青甘茶虽然营养丰富，但也需要注意以下几点：

1、饮用小青甘茶时应适量，不宜过量，否则容易引起神经过度兴奋、失眠等不适症状。

2、应选用新鲜并且质量良好的小青甘茶茶叶，避免采用陈旧变质的茶叶，以免影响茶的营养价值。

3、小青甘茶适合在清晨和下午饮用，不适合在晚上饮用，以免影响睡眠质量。

4、心脏病、高血压等患者饮用小青甘茶前应咨询医生，并遵循医生的建议饮用。