1、绿茶

绿茶是以嫩叶、新芽为原料经过高温杀青、揉捻、干燥等工序制成的茶叶。绿茶的汤色清澈透亮，它的清香与茶味相互交融，回味生津，且富含多种茶多酚和维生素，对于口干舌燥、头昏脑胀、口臭等症状都有很好的调理作用。

另外，绿茶茶汤清澈，还有一个重要的因素是其很低的氧化度。由于绿茶在制作时不经过发酵，所以其茶叶内部含有的酶类活性因子几乎被完全保留。因此，它具有很高的抗氧化能力，能够有效地清除体内自由基，减缓人体衰老进程。

2、白茶

白茶是指以福建省福鼎市、建阳市和南平市为主产区的以茶芽为原料，虫咬或电烘干后而制成的茶叶。由于白茶制作工艺简单，不经过揉捻等加工工序，所以其茶汤清澈见底，呈浅黄色，带有淡淡的花香与茶香。

白茶含有较多酚类物质和氨基酸，有很好的保健作用。它能够增强人体免疫力，预防感冒和口腔溃疡等问题，并可以消除身体疲劳，提高身体的抗病能力。

3、乌龙茶

乌龙茶是以茶树中间叶为原料，通过制作过程中的清水冲洗、晾凉、揉捻、半发酵、烘干等工序，制作成的茶叶。乌龙茶的茶汤清澈见底，颜色呈现绿黄色，有清香与幽香相兼之特点。

乌龙茶汤色清澈，但它的苦涩程度较高，有清热解毒、降脂减肥等作用。除此之外，乌龙茶富含维生素C和重要的微量元素，如钙、镁、铜和锰等，有着很好的保健价值。

4、普洱茶

普洱茶是以云南大叶种茶树为原料，经过加工后经过长期贮存、化学变化而成的一种茶叶。其特点是茶汤清澈色泽红褐，深邃浓郁、芳香持久。

普洱茶茶汤清澈，具有消油解腻、降压降脂、美容减肥等功效。它的主要有效成分是茶多酚、咖啡碱等，而且普洱茶中含有一定的益生菌和多酚物质，可以帮助人体减少重金属等对健康的损害，对于抗衰老、抗氧化、延缓头发变白等作用也很明显。