岩茶水仙是属于什么茶

1、水仙茶的历史和传统

水仙茶是中国传统名茶之一，历史悠久。根据史料记载，水仙茶至少在500年前就开始出现。“水仙茶”一词源于唐代，当时的文人雅士用“水仙”来形容茶汤优美的清香和色泽清澈，从而得名。

水仙茶是中国五大名茶之一，江西、福建、浙江等地均有产。其中，福建省武夷山市的“岩茶水仙”更是特别著名。

2、岩茶水仙的品质特点

岩茶水仙茶叶汁柔、味清、香高，是具有中国传统特色的名茶。此茶选用武夷山特有的岩茶叶，经过精心制作而成。

岩茶水仙的外形呈卷曲状，茶叶色泽绿润，带有白毫。泡茶时，茶汤清澈明亮，香气高雅，入口回甘。其特有的山野清香让人回味无穷。

3、岩茶水仙的功效和作用

岩茶水仙是一种高度香气型的茶叶，有助于提神醒脑，起到消除疲劳的作用。此外，岩茶水仙还有助于消除口臭，改善口气，令人感到舒适宜人。

另外，岩茶水仙含有较多的维他命C，具有抗氧化作用，有助于保持肌肤健康，延缓衰老。

4、岩茶水仙的冲泡方法

岩茶水仙茶叶适温适水，建议使用90℃的热水冲泡。每次用茶叶3-4克，倒入茶杯中，冲泡3-5分钟即可。

相比于一般茶叶，岩茶水仙更适宜多泡几次。一般来说，岩茶水仙的第二泡、第三泡的味道会更加醇厚、回甘，值得享受。