普洱碎银子是什么？

普洱碎银子，又叫普洱散茶，是指将成块的普洱茶压碎成小颗粒后供人饮用的一种普洱茶形态。通常是用散茶的形式以便于保存，也更容易控制分量。

1、外观和干茶香味

普洱碎银子外观呈墨绿色小颗粒，里面混杂着茶叶的碎屑以及茶叶的茎。干茶的香味独特，带有淡淡的陈香味和茉莉花香味，散发着让人很舒服的自然香气。

与整块的普洱茶相比，普洱碎银子更为细腻，更容易释放出茶叶的香味。

2、汤色和口感

普洱碎银子泡出来的汤色黄绿澄亮，清新明亮，醇厚温和，口感甘醇，苦涩适中，回甘舒适，有一定的生津效果，是非常适合日常饮用的茶。

同时，因为散茶的剪切度大、茶皮与茶汁更加充分的混合，所以普洱碎银子的汤色、滋味和口感非常具有特点。

3、存储条件和保质期

普洱碎银子的存放条件非常重要。在保持通风、干燥、湿度低于60%的情况下，最好将其放在冰箱里保存，可以有效减缓普洱茶的陈化作用，保持茶叶的优美香气和营养成分。

在正确的存储条件下，普洱碎银子的保质期一般为3-5年，甚至更长，随着时间的推移，茶叶的香味和口感会发生变化。

4、功效和饮用方法

普洱茶能够降低胆固醇、帮助消化、降低血压、去湿、除口臭等功效。普洱碎银子是一种很方便的饮用方式，可以直接用开水冲泡，也可以作为原材料制作其他茶饮品。在饮用的时候，可以根据个人口味加入冰糖、盐、枸杞、菊花等其它材料。