1、产地不同

柑普茶和桔普茶在产地上有区别。柑普茶主要产于福建、广东、广西等地，而桔普茶则产于江西、湖南、贵州等地。虽然产地不同，但是两者在种植和制作上的方法和工艺却较为相似。

2、原材料不同

柑普茶和桔普茶的原材料也有所不同。柑普茶主要采用普洱茶、安化黑茶等茶叶和晒干的柑子、陈皮等作为原材料；而桔普茶则是以普洱茶、武夷岩茶、安溪铁观音等茶叶为基础，再加上陈皮、桘皮、桔皮、生姜等多种调味原料。

通过不同的原材料，柑普茶和桔普茶都能够赋予独特口感和功效。柑普茶以柑皮和黑茶的特殊香气为主导，有助于消食化滞和降脂降压；而桔普茶则以多种芳香调味居中，具有提神醒脑和健脾开胃的功效。

3、口感不同

柑普茶和桔普茶的口感也有所不同。柑普茶因为黑茶的特殊工艺，有较浓厚的陈香和自然的苦涩，但是也有清新的回甘和香气；而桔普茶则因为其多重调配，有醇厚的滋味，饮用后口感鲜爽。

虽然两者在口感上各有千秋，但都是极受茶客们喜欢的茶类。

4、泡法不同

泡法是影响茶水口感的重要因素。在泡法上，柑普茶与桔普茶也有所不同。柑普茶泡法较为简单，一般以沸水冲泡，第一泡要冲热茶器，第二泡则是盖杯冲泡即可；而桔普茶则需要冷水先泡一分种，再用80℃左右的温水冲泡。

泡法的不同也让两者有了不同的饮用习惯，柑普茶以短时间内快饮为主，而桔普茶则以长时间保温做到持续的口感。