1、健康价值

小青柑是一种营养价值非常高的水果，它富含大量维生素c、类黄酮、果胶等成分，有助于预防感冒、降低血压、促进消化等功效，因此备受消费者青睐。

而且，小青柑不仅仅是水果，它还可以泡茶，具有抗氧化、美容养颜、舒缓情绪等多种功效，受到越来越多人的青睐。

2、营销策略

当前生鲜行业越来越竞争，各种生产商和销售商都在聚焦品牌营销策略。小青柑厂家推出了包装精美、贴近消费者需求的产品，并在社交媒体上进行广告宣传，形象生动、吸引眼球的广告语和图像，吸引了大量的年轻消费者，买家的市场表现越来越好。

3、颠覆传统认知

传统上，大部分消费者认为大小通常是判断水果新鲜好坏的关键因素。但是，小青柑这个新兴的品种却颠覆了这个认知，越来越多消费者发现，小青柑大小与口感并没有太大关系，甚至年幼的小朋友也很喜欢它的口感和甜度。

此外，小青柑的大小差异非常大，小的只有巴掌大小，但是特别饱满新鲜，品质极佳。

4、口感鲜美

小青柑的果肉鲜嫩多汁，口感清新甘甜，非常受消费者的喜爱。在牛奶、酸奶等饮品里也是不错的搭配，早餐、下午茶都可以品尝到。

此外，小青柑皮薄易剥，口感独特，成为了青少年及年轻人消费的一种新选择，因此自然越来越受欢迎。