1、茶树毛发的作用

茶树毛发又称为茶树绒毛，是茶树上生长的细毛，长度一般在1-3毫米之间。茶树毛发的作用有两点：

（1）防止叶子过于干燥；

（2）保护叶面不受光照直接照射。

2、毛发的形成原理

茶树毛发的形成主要是受到光照、温度、湿度等环境因素的影响。然而，真正导致茶树产生毛发的原理还需要从植物生长发育的角度探究。

茶树的毛发是从茶树的表皮细胞分化而来，在茶树生长过程中，毛发的形成是非常关键的。分化成毛发的表皮细胞会通过吸收养分代谢从而产生细胞壁和刺毛，有了这些组织支撑与保护体系，茶树毛发才会得以生长。

3、不同茶类毛发生长的差异

在我国，不同茶类毛发生长的情况是存在差异的。例如绿茶的毛发数量比较稀疏，叶片表面较为平滑。而红茶、乌龙茶毛发比较密集，叶面看起来更为‘毛茸茸’。

产生这种差异的因素包括：外界环境与茶树品种。不同的环境条件下，同一品种的毛发数量也会有所差异，品种间的差异则更加显著。因此，经常会看到有些专门的茶叶种植基地会有自己特有的茶叶毛发种植方法和种植技术。

4、毛发与茶叶品质的关系

茶叶毛发粗糙、数量偏少或偏多，都会对茶叶的品质产生影响。毛发细短均匀、丰富而稀疏，茶叶的品质往往较好。但是，毛发也不能数量过多，否则会使茶叶变得泛苦、涩味明显。

因此，茶叶在种植过程中，茶农们往往会通过适当改变光照时间、温度及湿度等环境条件来促进茶叶毛发的生长进程，以达到更好的品质效果。