茶饼用什么器皿存放 茶饼应该怎样储存?

茶叶

茶饼用什么器皿存放

茶饼是贵重物品,尤其是名贵普洱茶饼,存放时需要注意,选择合适的器皿和存放方式,以保持茶饼的原味和品质。

1、器皿的选择

存放普洱茶饼的器皿一般有陶罐、瓷罐、紫砂罐、铁罐等。这些器皿各有优劣,选择合适的器皿可以更好地保持普洱茶饼的品质。

陶罐:透气性好,可以让茶饼在存放过程中不断呼吸,保持茶饼的微生态环境,但陶罐不耐摔,易碎。

瓷罐:保护茶饼性能好,不会对茶饼产生影响,还具有优美的外观,但对于湿度和气压变化比较敏感。

紫砂罐:紫砂陶瓷的特殊材质和制作工艺赋予了它们吸湿、透气、保湿、防腐等优异性能,紫砂罐可以比较好地防止茶饼长霉,保持茶饼原味。但需要注意的是,紫砂罐的龙头需要加水进行保养,以免其难以拆卸,去除水垢。

铁罐:铁罐可以隔绝外界的氧气,最大程度地保证茶叶新鲜度,同时还具有优美的外观和防盗功能。但铁罐的密封性较差,不能长期存放,应及时开罐、拆封。

2、存放的环境

茶饼的存放环境对于茶饼的品质至关重要。一般情况下,存放普洱茶饼的环境应为阴凉、通风、干燥、无异味的环境,避免阳光直射和潮湿。

阴凉:普洱茶饼存放的环境应该是避光、阴凉、不受阳光直射的地方,最好没有任何其他的味道。阳光照射茶饼易变质,而其他味道会影响茶饼的味道。

通风:空气流通可以减少霉菌的滋生,保持普洱茶饼保鲜。在选取储茶室时,应选择通风良好、干爽的地方。

干燥:普洱茶饼储存环境应尽量干燥,避免湿气进入。湿气进入很容易滋生霉菌,影响茶饼的品质。

3、存放的方法

在普洱茶饼的存放过程中,应该做到轻拿轻放,避免晃动或碰撞。

存放位置:把普洱茶饼垒在一起,用干净的干巾包好,放在陶罐或瓷罐内,以降低普洱茶饼对湿度、温度的敏感度。如果使用紫砂罐,尽量避免售卖时的包装,让茶饼可以自由呼吸,同时也能更好地发挥紫砂陶瓷的优秀性能。

打开罐子:打开罐子时,应该慢慢地转动罐盖,不能直接用力撬开,以免茶饼被摇晃、压碎,破坏了保湿效果。

4、茶饼的保养

普洱茶饼在储存过程中注重保养,可以保持茶饼的新鲜和品质,延长茶饼的保存时间。

润茶:普洱茶饼应该时常润茶,可以增加茶饼的水分,达到保湿的效果。

换气:不同气压和温度的环境中,茶饼的味道也会受到影响。因此,建议每3-6个月打开茶饼的器皿,去除里面的湿气和异味,让茶饼得以透气更新,焕发出新鲜的芳香。

转换位置:长时间存放的面饼,应该定期翻转变换其位置,让茶叶均匀接受空气、湿度等影响,达到更好的保鲜效果。

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