1、原材料的质量

茶砖的质量与原材料有着密不可分的关系。茶砖的原材料是茶叶，因此茶叶的品质对茶砖的质量起到了至关重要的作用。茶叶的品质好坏主要取决于原产地环境、采摘时间、采摘方式等多种因素，其中原产地环境对茶叶品质的影响最大。因此，茶砖的原材料要选取品质好、产地信誉度高的茶叶。

除了茶叶本身的品质，茶砖的加工过程也需要严格控制，以保证茶砖的品质。茶叶经过加压、发酵、压制等多个环节才能成为茶砖，每一个环节都需要科学的配比和精细的操作，才能确保茶砖的品质。

2、质量良好的茶砖有着优秀的外观

茶砖的外观质量与茶叶颗粒的大小、形状、密度以及压制的均匀度等有关。优秀的茶砖应该有着色泽鲜亮、形状整齐、边缘平整、压制密度适中等特点。茶砖形状整齐，边缘平整且没有开裂等缺陷，是茶砖外观好坏的关键。

3、茶砖成品应符合卫生标准

茶砖是食品，因此其卫生标准是非常重要的。茶砖的制作过程应该在有规范的工厂内完成，严格遵守相关的卫生标准。茶砖表面的污染、异味、异物等缺陷都会降低茶砖的品质。对于消费者而言，选择符合卫生标准的茶砖非常重要。

4、茶砖的质量可以通过饮用来判断

品尝茶砖是判断茶砖质量的重要方法之一。品尝时可以根据色、香、味特点来判断茶砖的好坏。优质的茶砖色泽鲜亮，香气浓郁持久，味道清淡回甘。而劣质的茶砖则色泽黯淡，香气较弱且不持久，味道苦涩。