1、茶叶自身问题

茶叶上的毛毛主要来自于茶叶本身。茶叶的生长过程中，它需要吸收养分以及保护自己不被害虫侵害，这就引入了茶叶表面的细毛，这些细毛可以保护茶叶不受害虫的侵袭。此外，细毛也可以让茶叶更好地保留其水分，在气候干燥的情况下，细毛可以减少茶叶的水分蒸发，从而保持茶叶的新鲜度和滋味。

在一些品种的茶叶中，细毛可以成为茶叶品质的重要参考指标。如：白茶、毛峰等品质较为优良的茶叶，都会有比较明显的细毛出现。所以，如果你在品茶的时候看到一些毛茸茸的小细毛，不妨从这个角度看待，它可能也是茶叶品质优良的一个表现。

2、采收和制作工艺问题

茶叶自身并不是唯一的因素，导致茶叶表面会有毛毛。采摘和制作工艺也是一个很重要的因素。在制作茶叶的过程中，茶叶往往需要被揉捻，这就会弄断茶叶表面上的毛细胞，导致细毛外露。

特别是 rolling 和捻揉的工序，这些过程中，茶叶被不断地摩擦和振动，会使得茶叶表面细胞受到损伤，导致茶叶表面的细毛脱落或者外露。所以，如果想要生产出没有毛茸茸的茶叶，需要在制作的过程中选择较为轻柔的工艺方式。

3、贮存和保存问题

茶叶贮存和保存也会影响茶叶的外观。在贮存和保存的过程中，茶叶往往会受到温度、湿度和氧气等多种不同因素的影响，这些因素都可能导致茶叶表面的细毛脱落或者外露。

特别是当茶叶过度干燥或者存放环境过于潮湿时会加剧这种情况。因此，如果你想要保存你的好茶，可以选择一个温度适宜、湿度适中、通风良好的存储环境，避免让茶叶过于干燥或者潮湿。

4、茶渣问题

最后，茶上的毛毛也有可能是被人为所添加的。一些不良商家会在茶叶中添加一些茶渣或者其他的物质，用来欺骗消费者。这些茶渣和物质的添加就有可能在茶叶表面形成细毛，让茶叶看起来更高档和有质感。

所以，为了保证自己的饮茶品质，建议在购买茶叶的时候选择正规的渠道和有口碑的品牌，同时也要仔细检查茶叶表面有没有过度的细毛和茶渣。