什么绿茶可以下投？

下投，是绿茶的一种冲泡方式，指将茶叶放在杯底或茶杯中，先注入适量的水，待茶叶冲泡后，再加入适量的水，让茶叶在杯中自由舒展，以达到更好的品尝效果。那么，究竟哪些绿茶适合下投呢？下面就来一一讲解。

1、龙井茶

龙井茶是中国的一种名茶，以杭州西湖龙井为代表。它以其基本色泽翠绿，香气鲜郁，滋味鲜爽，形状秀美等特点而备受茶客喜爱。而对于下投来说，龙井茶因其扁平而整齐的形状，非常适合放在杯底，再以不高于80℃的温水冲泡，加入适量的开水后即可品尝。

2、碧螺春

碧螺春属于闽北越曲茶类之一，产于江西省婺源县，以叶质嫩、色泽翠绿、香气浓郁、滋味醇厚、回甘持久而闻名于世。对于下投，碧螺春具有包入度高的特点，即茶叶在冲泡过程中能够自然滚动旋转，茶香也随之弥漫，更能够带出其独特的咖啡香味。

3、黄山毛峰

黄山毛峰是中国名茶中的黄山云雾茶之一，在苏州、湖州等地也有产区。其外形细嫩圆似雀舌，色泽鲜翠，滋味清鲜而浓郁，是茶叶中的一等品。对于下投，黄山毛峰因其细嫩的形状、滋味清鲜，非常适合放在杯底，先冲泡一小口，让茶叶散开后再注入适量的开水即可。

4、六安瓜片

六安瓜片是一种全国著名的茶叶，产于安徽省六安市的舒城山区，以叶大、色绿、香高、味浓、汤绿黄而闻名。对于下投，六安瓜片因其厚实而宽展的形状，非常适合放在杯底，注入不高于80℃的温水，加上适量的开水，让茶叶在水中自由翻滚，待茶叶展开后即可享用独特的滋味。

总结：

不同种类的绿茶，因其外形、滋味等方面的不同，对下投的效果也会有所影响。以上介绍的龙井茶、碧螺春、黄山毛峰和六安瓜片等绿茶，都适合下投冲泡方式，而我们在品尝绿茶的过程中，可以根据自身喜好和茶叶的名称、品牌等多因素来选择适合自己的茶叶，从而达到一种独特的口感和品尝体验。