1、武夷肉桂茶的历史

武夷山是我国最早种茶的地区之一，早在唐朝就有人种茶。而肉桂茶则是相对较晚才出现的一类茶。

相传，肉桂茶是由清朝乾隆年间一名郎中黄泰宇发明的。当时，他在武夷山女儿村一带草药查找过程中，无意中将肉桂放入到茶叶中，发现茶叶的香味异常，于是便诞生了肉桂茶。

2、武夷肉桂茶的特点

武夷肉桂茶的特点则主要是在茶的香味上。选用的是优质的大红袍茶叶，掺入了新鲜的肉桂，所以味道浓郁，香气四溢，且茶水滋味醇厚，既有茶叶本身的醇香，也有肉桂的清香。

此外，武夷肉桂茶具有清火祛湿的功效，特别适合秋冬季节饮用。

3、武夷最好的肉桂茶

在武夷山的茶叶生产中，自然是有一些特别出色的产品。而在肉桂茶中，被誉为“国窖茶之王”的正山小种肉桂茶则是最为著名的一种。

正山小种肉桂茶的火候控制得非常好，香气浓郁，茶汤柔顺；而且茶叶的形态整齐、色泽金黄，能够较好地保持肉桂的香味。在市面上售卖的其他肉桂茶中，正山小种肉桂茶的品质也是最为稳定的。

4、如何选购武夷肉桂茶

选择武夷肉桂茶的时候，除了首选品质稳定、口感好的正山小种肉桂茶外，还需要注意以下几点：

1、选择采摘时间合适的茶叶：肉桂茶需要选用嫩叶，而最佳采摘时间为清晨露珠干了的时候。

2、选择存放时间短的茶叶：肉桂的香味会随着时间的推移而慢慢消失，所以在选购时需要选择存放时间相对较短的，能够保证茶叶的香味不受影响。

3、多咨询茶叶专家：选购茶叶不易，建议前往专业的茶叶店，多向茶叶专家咨询选茶技巧和茶叶品质。