1、清明前橘：小青柑与鸡蛋

清明前橘，是中国传统习俗，也是小青柑的时令。小青柑微酸微甜，清香扑鼻，无论是单食还是搭配都有其独特的味道。如果你想尝试一下新鲜有趣的搭配，可以试试小青柑和鸡蛋。

首先，将鸡蛋打散，加入适量的盐和小青柑汁搅匀；然后，在平底锅加入油，将葱姜蒜爆香，倒入蛋液和小青柑汁，翻炒均匀即可。这样炒出来的鸡蛋会带有微酸微甜的味道，让人倍感清新。

2、荐茶拍片：小青柑与铁观音

小青柑与铁观音的组合，深受茶客的喜爱。小青柑鲜味悠长，茶香清雅，与铁观音浓郁的茶香相得益彰，既有茶的香气，又有果的清甜，极具食欲。

如何搭配？首先，将小青柑切成薄片，放到干燥的铁观音茶叶中间，用力拍打，使小青柑的香味和茶叶混合。然后泡上开水，冲泡3-5分钟即可品尝。这样冲泡出来的茶汤不仅香味浓郁，而且色彩艳丽，非常适合在下午茶的时候食用。

3、甜蜜融合：小青柑与芝士

小青柑与芝士的组合，在外国食客中也广受欢迎。小青柑酸甜可口，芝士醇香浓厚，两者混合在一起，甜蜜融合，既互补又协调。

如何搭配？首先，将小青柑切成小块，把芝士切成小片或小丁。然后将小块小青柑和芝士放在牛奶中，用搅拌器打成泥状，装入杯子里即可。这样做出来的小青柑芝士奶油，顺滑细腻，口感四溢，让人无法拒绝。

4、果香四溢：小青柑与山楂

小青柑与山楂的组合，属于热带风味，两者相互交融，口感有层次感，果香四溢，非常适合在充满热情的夏日享用。

如何搭配？首先将小青柑和山楂去皮，切成小块，放在榨汁机里榨汁。然后加入适量的糖水和冰块，搅拌均匀即可。这样做出来的小青柑山楂汁，甜酸可口，果香四溢，极具清凉感。