1、小青柑的来源

小青柑是一种产自中国福建省南安市的特产水果，因为果实表面带有细小的青色斑点而得名。小青柑和普通柑橘不同，它被认为是一种嫁接了茶树种子的柚子。因此，小青柑的果实中含有茶多酚等成分，可以用来泡茶。

2、小青柑茶的功效

小青柑茶含有茶多酚、柚皮苷等多种物质，可以起到清热解毒、健胃消食、降低胆固醇、保护心脏等多种功效。在治疗喉咙疼痛、感冒发热、口臭等领域也有一定的应用价值。

此外，小青柑茶还有一定的保健功效，例如可以有效预防感冒、降低血糖、血脂等。

3、小青柑茶的制作方法

制作小青柑茶需要事先将小青柑用开水冲洗干净，然后将小青柑放在茶杯中，用热水泡制即可。也可以加入蜂蜜、红枣等食材提升功效和口感。

需要注意的是，小青柑茶有一定的苦涩味，不适宜长时间泡制，最好在3-5分钟内饮用完毕。

4、小青柑茶的适应人群

小青柑茶性温和，适合大多数人群饮用。对于容易上火、消化不良、口臭等问题的人群，小青柑茶具有一定的缓解作用。但是，过量饮用小青柑茶可能会引起肠胃不适，建议每日饮用量不宜超过2杯。