柑普茶里面是什么样子才是没发霉的

柑普茶是一种结合了普洱茶和柑子的茶叶，深受茶友的喜欢。但是，柑普茶一旦发霉，既影响口感，也不利于健康。那么，我们该如何判断柑普茶是否发霉呢？下面为大家介绍几个方面。

1、外观与质地

对于干柑普茶，我们可以从外观和质地来判断是否发霉。正常柑普茶的外观呈现出棕红色，表面有茶汁，茶叶饱满，有一定的硬度且有弹性。如果出现灰白色霉斑、发绿、外表变薄变软，茶体发黄、干燥，那么这种茶叶很有可能已经发霉了。

而对于泡好的柑普茶，我们也可以从质地上判断是否发霉。正常的柑普茶汤色为红褐色，杯中有茶气，香气扑鼻，茶叶悬浮于汤中，呈现出均匀散发的状态。如果茶汤呈现出浑浊的状态，茶叶浮在表层而非悬浮于汤中，那么可以怀疑这种茶叶已经发霉了。

2、气味

还有一种判断柑普茶是否发霉的方法，就是闻气味。正常的柑普茶气味馥郁，有果香和茶香混合，让人觉得清新而愉悦。如果闻起来有一股霉味或者有异味，那么有可能茶叶已经发霉了。

3、口感

口感也是一个很重要的判断因素。正常的柑普茶口感醇厚、甘甜，富有层次感和丰富的口感变化。如果喉咙发痛、口感单薄、口齿生锈、味道变酸，那么这种茶叶已经发霉了。

4、储存环境

最后一个重要因素就是储存环境。柑普茶储存的环境要求温度适中，空气干燥，并且要避免日光直射。如果柑普茶放在潮湿、阴暗的环境中长期保存，很容易导致霉菌繁殖，从而影响茶叶的质量。

大家可以按照以上几个方面来判断柑普茶是否发霉，保障自己的健康，同时也能享受到正常的柑普茶的美味。