1、什么是普洱生

普洱茶是中国云南省出产的一种茶叶，以大叶种晒青茶为原料，经过后发酵加工而成。其中，普洱生就指的是未经过后发酵的普洱茶，也被称为青苔沱茶。由于普洱生没有经过发酵，因此需要注意存放方式，以保证其品质。

2、普洱生适合使用什么材质的罐子

对于普洱生，最好不要使用带有金属材质的罐子，因为金属中的铁，铜，锌等元素会与茶叶中的单宁等成份发生化学反应，引起色、味、香等方面的改变。此外，塑料罐子也不建议使用，因为塑料会随着时间的推移自然老化，释放出对人体有害的物质，会对普洱生茶质产生影响。因此，建议选择陶瓷或玻璃等材质的罐子来存放普洱生。

此外，存放普洱生的罐子应该具有透气性，以保证茶叶的湿度和气味的排出。因此，不建议使用罐口封闭严实的罐子，应该选择罐口有气孔或留出小缝隙的罐子作为存放容器。

3、如何保养普洱生

为了保持普洱生的优质口感，存放时要注意以下几点：

（1）避免潮湿：普洱生非常怕潮湿，在存放时应该避免阳光暴晒和灰尘等杂质的影响。可以选择存放在通风良好的地方，如衣柜、抽屉等。也可以将普洱生放在茶叶筒中，再将茶叶筒放在干燥的环境中。

（2）避免异味：普洱生的气味非常重要，因此，存放时要注意与其他食物隔离。最好不要存放在有异味的地方，如洗衣粉、衣柜内衣等。也不要在同一罐子中存放不同品种、不同年份的普洱茶。

（3）防虫防味变：普洱茶很容易受到细菌的污染和食品蛀虫的侵害，因此需要放置防虫效果好的干燥剂或茶叶杀虫剂等。此外，在存放普洱生的过程中，应该注意看守，定期检查茶叶的状况，及时调整处理措施。

4、普洱生的保质期

由于普洱生没有经过后发酵，因此相对而言保质期较长。但是在存放的过程中，仍需注意一些问题。一般而言，普洱生存放的时间越长，其品质会逐渐降低，口感逐渐变差。因此，建议在2年内尽早饮用，以保证其鲜味、香气和口感。