1、促进消化

在古代，茶被广泛使用于促进人体消化功能。茶中含有茶多酚、儿茶素等物质，能够刺激胃肠，加快食物的消化吸收。同时又能够抑制蛋白质分解的酶，从而达到促进食物消化的目的。

2、提神醒脑

古代人们常常用茶来提神醒脑，缓解疲劳。茶中含有咖啡碱、茶碱、氨基酸等物质，这些物质可以刺激人体的中枢神经系统，使人精神振奋，提高工作效率。另外，茶还有一些镇静作用的成分，能够缓解因疲劳而产生的情绪波动，让人心情愉悦。

3、清热解毒

在古代，茶还被广泛用于清热解毒。茶叶中的茶多酚等物质具有很强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，减少炎症反应。同时，茶中的儿茶素能够杀菌消炎，对一些细菌有很好的抑制作用。因此，在一些感冒、喉咙痛等疾病的治疗上也有一定的效果。

4、拓展社交

古代茶文化以及茶道的传统，使得茶在社交场合也有很大的作用。在古代，人们常常利用茶会，邀请亲友品茶聊天，以此来增加彼此之间的感情，扩展社交圈子。茶与文化的相互作用，也在不断地影响着古代社会的文化发展。