1、什么是皇帝茶

皇帝茶是一种优质的高山茶，主要产地在云南省西南部的思茅地区。其特点是呈翻鳞状，颜色为深绿色，香气高清幽雅，口感回甘，有浓郁的花果香味。

皇帝茶的茶树生长环境很特殊，常常在海拔1300米以上的雾都环境中生长。这种严苛的生长环境，使皇帝茶具有独特的芳香味和风味。

2、皇帝茶的历史

皇帝茶源于中国古代茶叶文化的发展历程，最早可以追溯到西汉时期的“贡茶”。皇帝茶是明朝时期的一种贡品，因其呈现特殊的饮品特质，如同皇帝一样尊贵，且历经岁月的考验，日渐被人们引为茶中至品。

不仅如此，皇帝茶还有一个响亮的名字——“天香膏”，由于独特的 香气，许多熟知的史书与诗文中多有提及。如今，皇帝茶的声誉已经远远传遍国内外，成为享誉全球的茶品之一。

3、皇帝茶的功效

皇帝茶富含多种营养成分，如维生素C，茶多酚，咖啡因等。具有多种功效，如提神醒脑、降胆固醇、防癌预防、减肥瘦身等。

此外，在韩医学中，皇帝茶还被用于治疗关节炎、预防高血压等病症。尤其是在南方的苏州，皇帝茶被广泛地应用于在整形外科和美容护理产品上，如口腔口气、口干喉痛、美容祛斑、缓解疲劳等方面都有成效。

4、如何鉴别皇帝茶的真假

皇帝茶的叶片形状特殊，一般为翻片扁平；顶弯呈鱼钩状,条索卷曲紧密；茶叶表面多覆盖一层白霜，即为茶毫。 色泽叶绿、芽尖簇茶、色泽暗绿。叶底潮黄、匀整、有白茸毛，芽头切口呈鲜亮的红色。

同时，我们还可以通过闻香、品尝来辨别。正宗的皇帝茶具有清香高雅、回甘的特点，口感宜人，有着优美的芳香味以及强烈的甘甜味。