1、水果类
绿茶可与柠檬、蜜柚等柑橘类水果搭配泡制,可以使口感更加清新,具有去腻解腻的作用;与草莓、蓝莓、香蕉等果蔬类搭配泡制,可以减少绿茶的苦涩味,呈现出更加甜美口感。
此外,如果冰箱里有刚刚好成熟的水果,还可以考虑将其放入到茶水壶中,加入绿茶一起泡制,既节约了时间,还能够制造出自己的“特供茶饮”。
2、花草类
绿茶可以与玫瑰花、菊花等花卉进行搭配,可以增添不同的香味,而且还有美容养颜的功效;与菊花、薰衣草等花草搭配泡制,则可以轻松达到助眠的效果,帮助缓解焦虑情绪,让身心更加舒畅。
然而需要注意的是,一些含有鲜花香味的调味品,如玫瑰酱、花果醋等,不适合与绿茶一起泡制,过于浓郁的香味会掩盖绿茶的香气,影响口感。
3、坚果类
绿茶可以与核桃仁、杏仁、花生等坚果进行搭配,可以增加绿茶的香味,口感更加丰富。而且,不同的坚果搭配,还可以带来不同的效果。如,杏仁与绿茶一起泡制,可以起到止咳镇痛的功效;而与核桃仁搭配,则可增强记忆、预防阿尔茨海默病。
4、糖类
绿茶可以加入白糖、红糖、枫糖等糖类进行泡制,可以使口味更加甜美、圆润,尤其适合那些喜欢甜品茶饮的人;而且适当的糖也可以缓解绿茶的苦涩味,使得茶饮更加易于入口。
然而,需要提醒的是,过多的加糖会让绿茶中的营养成分受到破坏,建议控制加糖量。
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