1、绿茶

中国著名的绿茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。其中，龙井是浙江杭州的特产，因为产于西湖龙井周围的山区，所以得名为龙井。它的外形扁平直挺，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽回甘，堪称中国十大名茶之一；碧螺春是江苏苏州的特产，外形扁长弯曲，色泽翠绿微黄，香气清幽，滋味鲜爽甘韵，是中国四大名茶之一；黄山毛峰是安徽黄山的特产，外形细嫩条索，色泽青绿，香气清高，滋味甘醇，茶汤香气清香，回味悠长。

2、红茶

中国著名的红茶有祁红、滇红、正山小种等。其中，祁红是安徽祁门的特产，外形细直秀丽，色泽金黄，香气浓郁，滋味醇和，有蜜香和甜味，是中国十大名茶之一；滇红是云南的特产，外形卷曲筒状，色泽棕红油润，香气独特，滋味浓郁醇和，甜中带酸；正山小种是福建武夷山的特产，大毫茸盖，茶汤色红，香气浓郁，滋味独特，有蜜香味和烟熏味。

3、乌龙茶

中国著名的乌龙茶有铁观音、大红袍、岩茶等。其中，铁观音是福建安溪的特产，外形芽叶肥壮，肥满饱满，香气幽长，滋味浓郁甘韵，是中国十大名茶之一；大红袍是福建武夷山的特产，外形肥壮，色泽绿油香醇，滋味鲜爽回甘，有石墨笔意墨香，是中国十大名茶之一；岩茶是福建武夷山的特产，外形扭曲，色泽红褐，有烟熏味，比较适宜爱喝浓茶的人。

4、黑茶

中国著名的黑茶有普洱、安化、六堡等。其中，普洱是云南的特产，又称普饰茶，是一种经过长时间陈化后再制成的品种，具有独特的陈香与韵味，也是茶叶中的极品之一；安化黑茶是湖南的特产，外形色泽红褐，香气深重，味道独特，被誉为"黑茶之王"；六堡茶是广西阳朔县所产，外形扁平、一片密匀，香气芳香、滋味甘醇，适合人群较广。