1、苦丁茶的颜色和特点

苦丁茶是以茶树芽叶为原料，经过处理制成的一种茶类。它的颜色是金黄色至淡绿色，看起来清新明亮，叶子形状整齐紧致。

苦丁茶在口感上有苦涩和清香的特点，口感醇厚爽口，可以解暑防暑、提神醒脑、消食健胃等。

2、苦丁茶的保质期和保存方法

苦丁茶保质期一般为2-3年，但是保存方法非常重要。首先应该将苦丁茶置于阴凉、干燥、通风良好的地方，远离阳光直射和潮湿的环境。

其次，苦丁茶应该保存在不透气的罐子里面，以免茶叶受到空气和水分的影响而被氧化变质。因此，建议选择密封性好的易于清洗的茶叶罐。

3、苦丁茶过期会有哪些表现

苦丁茶如果过期了，会出现一定的变化。首先就是颜色变暗，从金黄色变为深黄色，并且茶叶的状态变得不如新茶般鲜嫩。

其次，苦丁茶过期后口感变得苦涩且没有味道，茶汤也会变得黯淡无光泽。因此，即使在过期之前苦丁茶的保质期还有几个月，也建议不要食用过期的苦丁茶，以免对身体造成伤害。

4、怎么判断苦丁茶是否过期

判断苦丁茶是否过期，可以从以下几个方面进行判断：

①外观：过期的苦丁茶颜色会变暗，叶子会变得干燥、脆硬；

②气味：新鲜的苦丁茶表现出清香的气味，过期的苦丁茶则可能散发出异味、霉味等；

③口感：新鲜的苦丁茶口感醇厚、回味悠长，过期的苦丁茶则味苦、涩且没有味道。