1、品种与鲜度

茶叶的品种和鲜度两个因素对现采现泡有着非常大的影响。首先，茶叶的品种不同，茶叶本身的口感和香气也有所不同。因此在选择茶叶时，建议优先选择一些高品质的茶叶，例如龙井茶、铁观音等。

其次，茶叶的鲜度也是现采现泡的关键。新鲜采摘的茶叶相对于存放一段时间后的茶叶口感更加鲜爽，香气更加浓郁。因此，我们建议在购买茶叶时，尽量选择新鲜的茶叶，最好在采摘后的24小时内饮用。

2、采摘季节与时间

茶叶的采摘季节和时间也是现采现泡的重要因素。不同季节采摘的茶叶，其口感和香气也会有所不同。春季的茶叶，因为气温适宜，营养丰富，茶叶嫩芽鲜嫩，因此口感清新甘甜。而夏季和秋季的茶叶，因为气候较炎热，茶叶的苦涩味会更加明显。

此外，采摘时间的选择也很关键。如果是清晨或傍晚采摘的茶叶，那么茶叶的香气和口感也会更加饱满。因此，我们建议在现采现泡茶叶时选择早上或傍晚进行采摘。

3、地理环境与气候

地理环境和气候也会对现采现泡的茶叶产生一定的影响。比如，同种茶叶在不同的地方种植，其口感和香气也会有所不同。因此，我们建议选择适宜当地气候和土壤条件的茶叶。

气候的条件因素包括阳光、温度、湿度等。阳光充足的地方产的茶叶味道会更加鲜爽，而温度和湿度对茶叶的发酵和品质也有很大的影响。因此，我们建议在选择现采现泡茶叶时，要根据当地的气候条件选择适合的茶叶。

4、制作方式与泡法

制作方式和泡法也是现采现泡茶叶后口感和香气的重要因素。首先，在制作方式上，建议选择采用传统手工制作的茶叶，能够更好地保留茶叶的香气和口感，例如手工制作的龙井茶和铁观音茶。

其次，在泡法上，不同的茶叶有不同的泡法。例如，龙井茶可以使用高温水冲泡，而铁观音则需要用90℃左右的温水来冲泡。因此，在现采现泡茶叶时，要根据所选的茶叶来选择适合的泡法。

综上所述，现采现泡的茶叶最好选择高品质的茶叶，采摘季节和时间也要选择适合的茶叶进行采摘。此外，地理环境和气候要适合当地的茶叶生长条件。最后，在制作方式和泡法上选择传统手工制作的茶叶，并根据所选茶叶来选择适合的泡法，这样才能泡出口感和香气最好的现采现泡茶叶。