1、搭配牛奶

苦荞茶的苦涩味道呼应了牛奶的甜味，可以调和咖啡因对人体产生的刺激作用，令喝茶的人更加适合放松。

此外，苦荞茶中含有蛋白质分解引起的苦味成分能够和牛奶中的脂肪结合，有效减缓营养物质的吸收，有适当的减肥效果。

2、搭配蜂蜜

苦荞茶的苦涩味道和蜂蜜的甜味相辅相成，使茶水口感更加丰富。

此外，苦荞茶有促进肝脏健康的作用，而蜂蜜有保肝的功效，两者搭配具有协同作用，有利于预防肝病。

3、搭配柠檬

苦荞茶和柠檬可以制成减肥茶，柠檬中富含的维生素C可以促进人体代谢，消化并降低胆固醇。

另外，苦荞茶和柠檬都有美白的功效，搭配一起可以美白养颜。

4、搭配花果茶

苦荞茶和花果茶可以混合搭配，口感更佳。同时，花果茶的香气可以中和苦荞茶的苦味，一起喝不仅有利于身体健康，而且十分惬意。