1、雪菊的特点

雪菊，也称为贡菊，是一种生长于高原上的野生菊花。其味道非常清甜，适合所有人饮用，尤其是老年人。此外，雪菊还具有清热去火、缓解疲劳、降低血压、抗癌等多种功效。

由于雪菊生长在海拔3000-5000米的高原上，所以也被称为“高山雪莲”，其产地集中在中国四川、云南、贵州、西藏等地。除此之外，叶片形状独特，如同星星点点的雪花，因而得名雪菊。

2、雪菊的适宜季节

雪菊的采摘季节通常在每年的秋季，因为这个时候的雪菊阳性减弱，寒性增多，菊花的气味和营养价值也相应升高。因此，将其采摘下来，经过精心制作后便成了一种上乘的花茶。

由于雪菊的体质寒凉，所以不适合在冬季或夏季饮用，容易使身体受凉或导致脾胃功能不畅。而春秋季节正是天气干燥，人们容易感到口渴、烦躁的时期，这时候饮用雪菊花茶，可以帮助清热解毒，缓解疲劳，同时对于预防感冒等疾病也有一定的保健作用。

3、雪菊的饮用方法

雪菊花茶制作简单，只需将新鲜的雪菊花放入茶杯中，注入80℃左右的开水泡3~5分钟即可，建议每天饮用1~2次，每次2~3克即可。可以根据自己的口味加入蜂蜜、红枣、枸杞等搭配食用。此外，还可以将其泡在白酒中，煮成雪菊酒，口感醇厚，能够起到很好的保健作用。

4、雪菊花茶的注意事项

由于雪菊花茶冷凉，故不宜在热天、冷天饮用；同时，也不宜长时间浸泡，一般泡茶时间不宜超过5分钟。此外，由于雪菊的清凉特性，肝肾虚寒者和消化不良者不宜过量饮用。最好咨询专业医生或老中医师的意见。