山语属于什么茶

在茶的世界里，有无数种不同的茶，分类方法也五花八门。究竟“山语”属于什么茶呢？

1、乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。而山语就属于乌龙茶中的一种，也被称为岩茶或武夷岩茶。它产于福建武夷山地区，是中国十大名茶之一。

山语茶的特点是外形卷曲紧实，色泽金黄，香气独特，滋味醇厚。除了口感上的优点，它还有多种保健功能。如能够降低血脂、促进消化、预防龋齿等。

2、红茶

有些人也会将山语茶归于红茶的范畴，因为它有一些红茶的特点。红茶是全发酵茶，多生产于福建、云南、湖南等地。而山语茶也有一定的发酵过程，可能会被视为类似红茶的存在。

然而，山语茶的发酵程度是乌龙茶茶中的，且名称上也归于乌龙茶，因此它更多的还是被归于乌龙茶的范畴。

3、特殊茶

除了以上两种茶的分类，也有些人认为山语茶是一种特殊茶。特殊茶指的是一些产地独特、生产方法独特的茶，无法被归类为某一大类别的茶。而山语茶以独特的产地、生产方法和口感，也有可能被归为特殊茶的范畴。

总结

总体来说，“山语”茶归于哪一类茶并不是特别重要。更重要的是它的独特性，这让它脱颖而出，被越来越多的茶叶爱好者青睐。

无论是作为乌龙茶、红茶，还是特殊茶，山语茶都有自己独特的味道和魅力，让人无法忘怀。