福建喝什么茶

福建是中国茶叶文化的发源地之一。茶叶种类繁多，口味清香回甘、甘醇浓香、滋味鲜爽都有。以下是福建常见的几种茶叶。

1、武夷山岩茶

武夷山岩茶是福建省武夷山脉地区的特产。以高山的优越生态条件为生存空间，同时形成了独特的花香、清香和闽南特色的果香。其中铁观音、大红袍等是岩茶的名品。

武夷岩茶既有清香型，也有浓香型，味道幽雅，回味甘甜。它所泡的茶汤呈金黄色，而且醇厚可口，长久耐泡。

2、福鼎白茶

福鼎白茶是福建福鼎地区特产。它以嫩芽为原料制成，色白毫茸显露，鲜香持久，滋味甘醇，汤色清亮。

其以自然风干为主要特点，杀青轻柔，干燥慢，不杂质，白毫银嫩，汤色清澈明亮，有舌根微麻、回甘悠长的特点。具有滋补身体、解暑益气、清热润喉、降低血脂等功效。

3、福建风光茶

风光茶又称为莆田茶，是福建最大的茶叶生产市之一，产于福建南部的莆田市。茶叶品种繁多，荟萃了武夷岩茶、安溪铁观音和武平偏饼茶等特色。

大多数风光茶都具有淡雅浓郁的香味和凉爽提神的效果。拿铁观音为例，它是紧实高，色泽翠绿，滋味醇嫩，香气芬芳，香清爽、回甘醇。

4、茉莉花茶

花香型茶类，以福建产茶为基础，鲜花为辅，香气四溢。福建花茶有度母、云雾茶、景宁毛尖、白毫绍兴、福州新会毛山等。茉莉花茶是福建最受欢迎的花茶之一。

茉莉花茶是以茉莉花为原料制成的茶，茶水澄黄明亮，香气清雅迷人，味道浓淡适宜，口感醇厚。它既具有茉莉花的芳香，又具有福建普洱茶的滋味，为广大喜欢花茶的人们所喜爱。