立顿红茶是什么茶叶?
立顿红茶是来自斯里兰卡(又名锡兰)的一种红茶,其品牌由Thomas Lipton于1890年创建,并在20世纪成为全球扩张的首批产品之一。在中国,立顿红茶也是一款很受欢迎的进口茶。
1、来自斯里兰卡的茶叶
立顿红茶属于锡兰红茶(Ceylon tea)的一种。锡兰是斯里兰卡的旧称,而锡兰红茶也因此得名。斯里兰卡是个拥有得天独厚气候条件的岛国,其中中南部的山脉环境则是适宜茶树生长的主要地区。立顿红茶以生长在锡兰山区的丘陵茶,因其丰富多彩的茶汤,深得世人喜爱。
2、特别的制作工艺
立顿红茶是采用“单片式(Orthodox)制法”所制成。相较于机械处理,这种制造方法更为精细,需要人工将茶叶逐片敲打、揉捻,能够避免大面积破碎,保证茶叶细嫩,优化着茶液的香气和口感。
极富特色的是,立顿红茶中留下了其独特的红褐色调。这得益于这种制法对茶叶的精细捏揉,将叶子表皮中的鲜艳绿色击破,使茶汤与叶子表皮氧化得更充裕,从而使茶汤出现红色调,带着一丝淡淡的红棕色调,口感柔滑且回味悠长。
3、品牌荣誉
立顿红茶自创立以来,拥有着诸多品牌荣誉。它曾在世界博览会上多次获得金奖,并于1893年被英国内阁赐予“锡兰红茶皇家御用供应商”的殊荣,享誉全球。
4、立顿红茶的作用
除了其香醇多汁的口感之外,立顿红茶还有诸多益处。其中包括一定程度的提神醒脑,促进消化和新陈代谢,促进血液循环等。此外,也有人研究表明,立顿红茶会增加身体的抗氧化功能,避免因为氧化反应而引起的各类心血管疾病等疾病的发生。
总结
综上所述,立顿红茶是一款来自斯里兰卡的红茶,采用了单片式制法,口感香醇且回味悠长,曾获得过多项荣誉,而且具有多项有益健康的作用。可以说,立顿红茶不仅仅是一种茶叶,更是一种享受和健康的符号。
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